A calorimetria diferencial de varrimento (DSC) é uma técnica termoanalítica em que a diferença na quantidade de calor necessária para aumentar a temperatura de uma amostra e de uma referência é medida em função da temperatura.

Tanto a amostra como a referência são mantidas praticamente à mesma temperatura durante toda a experiência, enquanto a temperatura do suporte da amostra aumenta linearmente em função do tempo. A amostra de referência deve ter uma capacidade térmica bem definida na gama de temperaturas a analisar.

A avaliação dos diferentes fluxos de calor (amostra vs. referência) revela informações sobre as transformações físicas da amostra, por exemplo, uma transição de fase ou transição vítrea.